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포마스 올리브유

포마스 올리브 오일은 올리브에서 나오는 것으로, 영양학적 품질과 요리 상 효율이 기본적으로 보장됩니다. 올레산이 풍부하며 항산화제, 건강에 좋은 영향을 미치는 기타 생물학적 활성 성분들이 함유되어 있습니다.

오일의 구조 덕분에 안정적으로 오래 가기 때문에 튀김 요리에 적합합니다.  포머스 올리브유가 다른 식용유에 비해 2배나 더 오래 사용 가능하다는 점을 입증한 과학적 연구들이 튀김에 더없이 좋은 제품이라는 점을 보장합니다.

튀김에 적합하다는 점 외에도 맛이 부드러워 소스, 끓인 요리, 디저트에 다양한 대안으로 사용할 수 있습니다.

이러한 특징 덕분에 요식업계와 식품 업계에 경제적으로 구미가 당기는 제품이자, 모든 주방에서 빠지면 안 되는 제품이 되고 있습니다.

 포마스 올리브유, 스마트한 구매

품질, 건강, 맛, 수익성, 지속 가능성, 이 모든 특징들이 포마스 올리브 오일이 스마트한 구매인 이유입니다.

포마스 올리브유에는 품질, 다양한 활용도, 수익성이 결합되어 있으면서도 환경에도 막대한 이점이 있습니다. 주방에서 쓰기 좋고, 식단과 환경에도 좋으면서 적당한 가격의 오일을 찾는 가장 까다로운 전문가들과 소비자들을 만족시킬 수 있는 잠재력이 놓은 완전한 대안입니다.

 포마스 올리브유의 환경적인 가치, 올리브를 100% 완전하게 사용

포마스 올리브 오일은 단순히 특별한 식품에 그치는 것이 아닙니다. 폐기물이 발생되지 않는 생산 방식으로, 순환 경제를 만들고 올리브 포마스 산업을 친환경 산업으로 만들어 갑니다.

올리브 오일을 생산하는 데에는 올리브가 20%만 사용됩니다. 나머지 80%는 포마스 반죽입니다.

이러한 반죽이 포마스 올리브유 산업에 사용되는 것입니다. 여기에서 값어치 있는 제품들이 여러 개 만들어지고, 그렇게 완전히 지속 가능한 올리브 생산 체인이 형성됩니다.

• 식품용: 포마스 올리브유.
• 전력 발전용: 올리브 건더기의 38% 정도가 바이오매스로 바뀝니다
• 환경용: 토지, 작물용 비료.
• 건강용: 제약 산업에서 사용되는 페놀이나 하이드록시티로솔 같이 영양학적 용도, 미용에 쓰일 수 있는 고부가가치 화합물.