De las Heras: tradición familiar.
Empresa fundada en 1885 por la familia De las Heras, continúa cuatro generaciones más tarde dedicándose con gran esmero al mundo del aceite de oliva.
Siempre preocupados por la calidad de nuestros aceites y de nuestros procesos, ACEITES DE LAS HERAS cuenta con la certificación IFS, garantizando la calidad tanto en nuestros productos como en procedimientos.
Los aceites de las Heras se caracterizan esencialmente por sus agradables y excelentes características organolépticas. Nuestro aceite de oliva virgen extra se presenta como el aceite más puro y de mayor calidad.
Desde que mi abuelo, Adolfo de las Heras Arriaga, fundara la empresa en el año 1886 han pasado ya más de 100 años... Todavía recuerdo que recibíamos el aceite en cantidades muy pequeñas en pieles de cordero preparadas para este fin. Es maravilloso haber sido testigo de toda la evolución de nuestra empresa y poder ver ahora hasta dónde hemos logrado llegar con gran esfuerzo y muchísimo trabajo y dedicación. Definitivamente, ha merecido la pena.
Adolfo de las Heras Marín
- Nieto del fundador de ACEITES DE LAS HERAS
NUESTROS ACEITES
Estos son los 6 grandes grupos de aceites que comercializamos:
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Aceite VIRGEN EXTRA
Aceite de oliva virgen extra.
Zumo de aceitunas amarillo verdoso limpio con intenso sabor frutado. -
Aceite de OLIVA
Desde Aceites de las Heras ofrecemos a nuestros clientes tres tipos de aceite de oliva:
- Aceite de oliva virgen
- Aceite de oliva refinado + aceite de oliva virgen:
Coupage de aceite de oliva virgen y aceite de oliva refinado, con un agradable sabor frutado y muy aromático. Dos versiones: suave e intenso. - Aceite de orujo de oliva (Oli de Sansa d’oliva):
Aceite de orujo de oliva con oliva virgen extra de color verde intenso, sabor dulce y ligeramente frutado. Recomendado para frituras.
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Aceite de GIRASOL
Disponemos de tres variedades:
- Aceite de girasol refinado
- Aceite de semillas refinado
- Aceite de girasol Alto Oleico
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Aceites especiales HOSTELERÍA
Aceite vegetal, principalmente recomendado para frituras.
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Aceites GOURMET
Frutado y elegante aceite de Oliva Virgen Extra elaborado de las aceitunas más tempranas que provienen de árboles centenarios, bajo la experiencia de cuatro generaciones dedicadas a la comercialización de aceite.
Comercializados bajo nuestras prestigiosas marcas de vino Nodus y Actum.
También se embotellan aceites para la línea gourmet de las marcas El Renegado, Sierra de Utiel y Olimedi. -
Aceites ECOLÓGICOS
Nuestro aceite ecológico es el de la marca El Renegado y Olimedi verde.
NOTICIAS
mayo 10, 2021
AOVE Gama gourmet de Olimedi
En nuestra gama gourmet de AOVE Olimedi tenéis disponibles las siguientes variedades: ecológico, serrana y arbequina. Todos ellos obtenidos en primera prensada en frío para un perfecto equilibrio de aromas y sabores. Están presentados en un elegante envase de 0,5 l y a vuestra disposición en nuestra tienda online. Nuestro AOVE Olimedi Ecológico: un excelente […]
enero 29, 2021
IFS Food – Certificación de calidad
En Aceites de las Heras hemos obtenido la calificación Higher Level en la certificación IFS Food. Estamos muy satisfechos del reconocimiento. Uno de los principales objetivos de Aceites de las Heras es mantener la mejor calidad en todos nuestros productos.Para ello, es esencial la selección y recepción de las mejores materias primas (zumo de oliva) […]
noviembre 23, 2020
Puro zumo de aceituna
Durante este mes de noviembre ha comenzado la recogida de la aceituna. Días de mucho trabajo, en los que nuestro producto de calidad sale a relucir. Efectivamente, esta época del año es una de las más intensas en Aceites de las Heras, y también una de las más bonitas. Puro zumo de aceituna. Puro espectáculo. […]
