Olimedi est née de l’union des mots Olio et Mediterranée, faisant référence à son origine dans les montagnes de la Communauté Valencienne, qui se caractérisent par un climat excellent grâce à la combinaison de l’altitude, d’un sol calcaire et de la douceur de la Mer Méditerranéenne. Son harmonie de saveurs et d’arômes en fait une huile unique et son design novateur favorise le maintien de la pureté de sa saveur.
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Caractérisée par la présence de fruits rouges mûrs comme la fraise, la framboise et les myrtilles.
Assemblage des cépages Hojiblanca, Picual et Cornicabra, au fruité intense. Certificat biologique de l’Union Européenne.
On distingue bien la présence de fruits, notamment la pomme et la banane. Elle est sucrée et un peu piquante.
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HOVE de catégorie gourmet. Son harmonie de saveurs et d’arômes en fait une huile unique grâce au soin apporté aux processus d’élaboration et son origine dans les champs de la Communauté Valencienne, qui se caractérisent par un climat excellent grâce à la douceur de la Mer Méditerranéenne.
FORMATS
Bouteille en verre
sérigraphiée de 500 ml
CÉPAGE
Monovariétale Arbequina
Monovariétale Serrana de espadán
Assemblage biologique
ACIDITÉ
Moins de 0,4
ARÔME
Fruité intense
SAVEUR
Arbequina : Fruité vert-mûr avec un léger arrière-goût d’amende, sucré et un peu piquant
Biologique : Fruité intense avec des notes d’herbe fraîchement coupée et de tomate
Serrana : Fruité mûr et présence de fruits rouges
ROBE
Jaune, légèrement verte et brillante
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Notre Huile d’Olive Vierge Extra la plus traditionnelle
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HOVE biologique de récolte précoce
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L’HOVE monovariétale biologique aux nombreuses distinctions
PROYECTOS DE DIGITALIZACIÓN DE PYME (DIGITALIZA-CV) 2023. Cofinanciado por la Unión Europea. Expediente es IMDIGA/2023/233
Col·labora: Suport a la promoció exterior de La Comunitat Valenciana 2023 Import rebut: 7085,68€
