PRODUCIDO EN UTIEL,
UNA CIUDAD PINTORESCA

Nuestra marca Sierra de Utiel toma su nombre de las formidables montañas localizadas en el interior de la provincia de Valencia, rindiendo homenaje a los orígenes de la familia que fundó la empresa en 1885 en Utiel. A principios del siglo XVII, el rey Felipe IV concedió a Utiel el título de ciudad, siendo así una de las ciudades más antiguas de España, con una larga historia que se remonta a tiempos del Imperio romano.

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Presentación 

Está disponible en diversos formatos gourmet, desde pequeñas botellas de vidro hasta lata de 5L para aquellos que hacen un uso continuado. Por otro lado, también ofrecemos tamaños más enfocados al canal HORECA.

EL ORIGEN

Un coupage elaborado desde hace cuatro generaciones a partir de aceitunas de las variedades Arbequina, Picual y Cornicabra. El Aceite de Oliva Virgen Extra más tradicional ligado a los recuerdos de nuestra infancia.

EL SABOR

Es un aceite de intenso frutado, con equilibrados toques de amargo y picante. Su color es ligeramente verdoso. Idóneo como aderezo y para la cocción de alimentos, demostrando su importancia en nuestra gastronomía.

LA CALIDAD

La elaboración comienza en la almazara, donde extraemos el AOVE mediante procedimientos mecánicos para obtener un aceite 100% natural. Durante todo el proceso, seguimos estándares de calidad internacionales. 

AOVE PRODUCIDO PONIENDO EL MISMO CUIDADO
DESDE HACE MÁS DE 135 AÑOS

FiCHA Técnica

AOVE de categoría gourmet. Un zumo de aceitunas amarillo verdoso limpio con intenso sabor frutado.

Formatos

Vidrio: 250, 500, 750 ml y 1 l
Pet: 1, 2, 3 y 5 l
Lata: 5 l

Variedad

Picual, arbequina y cornicabra

Acidez

Menor de 0,4

Aroma

Frutado intenso

Sabor

Equilibrados toques de amargo y picante

Color

Amarillo, ligeramente verdoso y brillante

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